Ο Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων καθόρισε τις λεπτομέρειες εφαρμογής Κοινής Υπουργικής Απόφασης του 2011. Η συγκεκριμένη απόφαση καθορίζει, τα μέτρα για τον έλεγχο της παραγωγής, αξιοποίησης, μεταποίησης, τυποποίησης, διακίνησης και εμπορίας για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα καθώς και τις ρυθμίσεις για τη διαδικτυακή σύνδεση των επιχειρήσεων στο πληροφοριακό σύστημα ΑΡΤΕΜΙΣ.
Επιτόπιοι έλεγχοι:
• Κατά τους τακτικούς επιτόπιους ελέγχους του ΕΛΓΟ−ΔΗΜΗΤΡΑ δύναται να χρησιμοποιηθούν και οι υπηρεσίες Ορκωτών Λογιστών.
• Σε κάθε επιτόπιο έλεγχο οι ελεγκτές του ΕΛΓΟ− ΔΗΜΗΤΡΑ, εφόσον κρίνεται σκόπιμο, προβαίνουν σε δειγματοληψίες τόσο του γάλακτος όσο και των παραγόμενων προϊόντων. Τα δείγματα αποστέλλονται για ανάλυση στα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους.
• Τα πρακτικά ελέγχου αξιολογούνται αρμοδίως από τη Διεύθυνση Διαχείρισης Ελέγχων Γάλακτος & Κρέατος του ΕΛΓΟ −ΔΗΜΗΤΡΑ
• Ο ΕΛΓΟ−ΔΗΜΗΤΡΑ μπορεί να πραγματοποιεί επιτόπιους διασταυρωτικούς ελέγχους σε κτηνοτροφικές μονάδες παραγωγής γάλακτος, προκειμένου να διαπιστωθεί κατά πόσο οι παραδιδόμενες ποσότητες γάλακτος της μονάδας ανταποκρίνονται στα στοιχεία εισερχόμενων της επιχείρησης, στην οποία έχει παραδοθεί το γάλα.
• Στους ελεγχόμενους φορείς περιλαμβάνονται οι μεταποιητικές μονάδες που συμμετέχουν οι ίδιες ή μέσω τρίτων σε διαγωνισμούς για την προμήθεια γαλακτοκομικών προϊόντων δημοσίων φορέων, οργανισμών, νοσοκομείων και των Ενόπλων Δυνάμεων. Για το σκοπό αυτό δύναται να πραγματοποιηθούν από τον ΕΛΓΟ−ΔΗΜΗΤΡΑ όλοι οι ενδεδειγμένοι επιτόπιοι έλεγχοι για τη διασταύρωση στοιχείων.
• Οι μικρές επιχειρήσεις που εισκομίζουν έως 80 τόνους γάλα ετησίως δύνανται, να υποβάλλουν στην εφαρμογή ΑΡΤΕΜΙΣ ετήσια δήλωση ισοζυγίου γάλακτος δωδεκάμηνης χρήσης, το αργότερο ένα μήνα μετά από την ολοκλήρωση της δωδεκάμηνης χρήσης.
Οι διοικητικές κυρώσεις διαμορφώθηκαν ανά περίπτωση σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση του 2011.
Η μη εμπρόθεσμη εγγραφή στην εφαρμογή ΑΡΤΕΜΙΣ (προθεσμία έως και 31.12.2015) και η μη εμπρόθεσμη δήλωση των προβλεπόμενων στοιχείων επιφέρουν επιπλέον κυρώσεις.
